...Luigi...

Luigi Risotto, je majiteľ miestnej talianskej reštaurácie, ktorá je v pondelok zatvorená.

Luigi Risotto

Meno: Luigi Risotto

Vek: neznámy

Vlastní: reštauráciu Luigi's

Zaujímavosti: nadáva svojim hosťom, nehovorí po Taliansky, ale iba rečou ktorou hovorili aj jeho rodičia - lámanou angličtinou

Nemá rád: kritikov reštaurácií, najmä Homera Simpsona

Dabing v originálnej verzii: Hank Azaria

Dabing v českej verzii: nemá prideleného stáleho dabingového herca

Prvýkrát sa objavil v epizóde: Skinner, sladký nepřítel (s05e19)

Je paródiou na klasického talianskeho šéfkuchára. Spolu s Cletusom Spucklerom, kapitánom McCallisterom a školníkom Williem je v bowlingovom tíme. K svojim zákazníkom sa často správa veľmi hrubo, uráža ich a podceňuje niekedy potichu, inokedy nahlas a často huláka na svojho kuchára menom Salvatore, ktorého však v seriáli nikdy nevidíme. V epizóde, keď sa Homer stal kritikom jedál, skritizoval Luigiho reštauráciu ako to len šlo, a preto sa mu Luigi chcel pomstiť.